Funcionario de la ONU: coman menos carne para combatir el calentamiento global

Titular08 Sep. 2008

Un alto funcionario de la ONU está instando a la gente a comer menos carne en un esfuerzo por solucionar el cambio climático. Rajendra Pachauri, presidente del Panel Intergubernamental de las Naciones Unidas para el Cambio Climático, dijo al London Observer: “En términos de acciones inmediatas y de la viabilidad de generar reducciones a corto plazo, claramente se trata de la oportunidad más atractiva”. El grupo en favor del bienestar de los animales Compassion in World Farming calculó que si los hogares promedio de Gran Bretaña redujeran su consumo de carne a la mitad, las emisiones de gas a la atmósfera se reducirían más que si la utilización de automóviles bajara a la mitad.

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