“Químico de colchonetas de yoga” hallado en 500 artículos comestibles

Defensores de los derechos de los consumidores del Environmental Working Group advierten que un químico utilizado para hacer colchonetas de yoga y sandalias puede detectarse ahora en más de 500 artículos comestibles. El químico, azodicarbonamida, se utiliza frecuentemente en pan, tostadas, sándwiches pre-preparados y refrigerios elaborados por marcas entre las que figuran Pillsbury, Nature’s Own, Sara Lee, Kroger y Little Debbie. La cadena de restaurantes Subway anunció recientemente que estaba eliminando gradualmente el uso del químico tras una campaña online. El químico no cuenta con aprobación para ser utilizado en alimentos en Australia o Europa.