La ONU advierte sobre el peligro que corren las fuentes de alimentos y pide acciones y adaptación

El Panel Intergubernamental sobre Cambio Climático (IPCC) de la ONU emitió la mayor advertencia hasta ahora en relación al modo en que los gases que provocan el efecto invernadero han aumentado la temperatura del planeta y provocado condiciones climáticas extremas, a la vez que amenazan las fuentes de alimento y agua. “Durante el siglo XXI, se calcula que el impacto del cambio climático disminuirán el crecimiento económico, dificultarán la reducción de la pobreza, disminuirán aún más la seguridad alimenticia y prolongarán las formas de pobreza ya existentes y crearán nuevas, en particular en zonas urbanas y conflictivas zonas de hambre en surgimiento”, dice el informe. Nos acompañan dos científicos que estudian el cambio climático y colaboraron en la redacción del informe de IPCC: el profesor Michael Oppenheimer de la Universidad de Princeton y Saleemul Huq del International Institute for Environment and Development en Londres. También nos acompaña Tim Gore, responsable de políticas para la justicia alimentaria y climática en Oxfam. “[Las empresas de combustibles fósiles] son los proveedores de drogas del resto del mundo, que es adicto y depende de los combustibles fósiles”, sostiene Hug. “Pero no tenemos que seguir dependiendo de los combustibles fósiles. De hecho, vamos a tener que abandonarlos”.