Un nuevo análisis realizado por la organización de investigación y activismo medioambiental Environmental Working Group halló que el 70 por ciento de los productos agrícolas frescos que se encuentran a la venta en Estados Unidos está contaminado con pesticidas. La lista de productos contaminados es encabezada por las fresas y las espinacas, mientras que más de 9 de cada 10 muestras de col rizada contienen residuos de pesticidas y algunas de sus hojas presentan rastros de hasta 18 compuestos químicos diferentes.
Informe: 70 por ciento de la producción agrícola de EE.UU. contiene residuos de pesticidas
Titular22 Mar. 2019