Epidemia de Salmonella provoca críticas a proyecto de ley de granjas

Y una epidemia de salmonela en tomates en Estados Unidos, resalta lo que grupos de defensa al consumidor denominan vacíos en el proyecto de ley de granjas del Congreso. Alrededor de ciento setenta personas en diecisiete estados fueron intoxicadas con salmonella en los últimos dos meses. La Administración de Alimentos y Fármacos adiverte que no se debe ingerir manzana roja cruda, ni tomates Roma o rojos. Grupos de defensa al consumidor criticaron a los legisladores y al gobierno de Bush por eliminar varias propuestas de seguridad de alimentos de alto nivel, entre ellas la creación de una nueva comisión de seguridad de los alimentos y el regreso de inspectores agrícolas al Departamento Agrícola en lugar de trabajar en el Departamento de Seguridad Nacional.